حبات أسطوانية لونها أحمر تعلو أطباق الأرز، يظن البعض أنها حبات رمان ولكنها في الحقيقة هي نبات الزرشك،

كما أن الزرشك شجرة ذات شوك لها ورق كورق الياسمين وثمرها كالآس حامض.

الاستخدام

• يستخدم كما يستخدم اللوز والصنوبر والزبيب
• يحمس ويوضع على وجه الأرز للتزيين،
• ويستخدم في صناعة المربى ومنكهات للمشروبات الغازية والحلوى.

125 جرام